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青椒煸鸡

青椒煸鸡

时间：2024-11-05 07:13 人气：加载中... 作者：内详
导读： 青椒煸鸡 by 0西葫芦0 爆 香辣味 初级入门 根本停不下来 展开 青椒煸鸡营养建议 ..

青椒煸鸡的做法

青椒煸鸡

by 0西葫芦0
  • 爆
  • 香辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

根本停不下来

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青椒煸鸡营养建议

  • 含糖量 3.22克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

青椒煸鸡的食材2人份

  • 鸡肉400克
  • 尖椒150克
  • 菜籽油适量
  • 干辣椒4个
  • 花椒粒10颗
  • 姜5克
  • 蒜1颗
  • 食盐1茶匙
  • 白糖1茶匙
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青椒煸鸡的做法

1 青椒煸鸡菜谱图解

将鸡肉用热水洗净

2 青椒煸鸡菜谱图解

青椒洗净切段，放入无水无油的锅中干煸

3 青椒煸鸡菜谱图解

煸至青椒表面变焦出现小黑，盛出备用

4 青椒煸鸡菜谱图解

准备花椒粒、干辣椒、姜片、蒜片

5 青椒煸鸡菜谱图解

油烧热将鸡肉放入锅中炸制去除水分，放入姜片蒜片去腥

6 青椒煸鸡菜谱图解

等鸡肉的水分完全炒干后放入干辣椒、花椒粒提味

7 青椒煸鸡菜谱图解

放入豆瓣酱、老抽上色

8 青椒煸鸡菜谱图解

中火将鸡肉炸熟，放入适量食盐调味

9 青椒煸鸡菜谱图解

鸡肉熟透后倒入青椒，炒两分钟让青椒入味，放少许白糖提味

成品图

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