香麻鸡柳
时间:2024-10-30 19:21
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作者:内详
导读:
香麻鸡柳
by 柔蓝水晶
炒
家常味
初级入门
大街小巷里,经常看到有卖街头小吃炸鸡柳的,虽然味道不错,但是感觉挺贵,而且街..
香麻鸡柳
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
大街小巷里,经常看到有卖街头小吃炸鸡柳的,虽然味道不错,但是感觉挺贵,而且街头的油炸食品,觉得不健康又不卫生,其实自己做也不是什么难事,用肉质更嫩的带骨鸡块,经过整晚的腌制,不仅口感嫩滑,入味鲜香,更不需要太多的调料。因为加了花椒油,出锅后特别香,香中带些微麻,使菜肴的口感非常特别,还是觉得自己炒的菜好吃呀!而且拥有一款好用的锅,都不用费油,更不怕粘锅了,我将鸡肉过油后,直接将菜肴倒入, 这样炒完后锅底还有好多油,直接沥掉就行,如果用铁锅炒这道菜会很痛苦的。
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香麻鸡柳营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香麻鸡柳的食材2人份
- 带骨鸡3个
- 尖椒10克
- 胡萝卜20克
- 油 6克
- 烤肉酱 1袋
- 干淀粉 15克
- 生抽 4克
- 盐 2克
- 花椒油 2克
- 白芝麻1克
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