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胡萝卜香菇炖鸡

胡萝卜香菇炖鸡

时间：2024-10-30 19:21 人气：加载中... 作者：内详
导读： 胡萝卜香菇炖鸡 by 菊娜JUJU 炖 家常味 新手尝试 最喜欢的家常菜之一 展开 胡萝卜香菇..

胡萝卜香菇炖鸡的做法

胡萝卜香菇炖鸡

by 菊娜JUJU
  • 炖
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

最喜欢的家常菜之一

展开

胡萝卜香菇炖鸡营养建议

  • 含糖量 1.61克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

胡萝卜香菇炖鸡的食材2人份

  • 鸡300g
  • 香菇(干)30g
  • 胡萝卜1个
  • 柿子椒1个
  • 生抽1汤匙
  • 老抽1茶匙
  • 料酒1茶匙
  • 盐少许
  • 蒜3瓣
  • 姜3g
展开

胡萝卜香菇炖鸡的做法

1 胡萝卜香菇炖鸡菜谱图解

材料准备好

2 胡萝卜香菇炖鸡菜谱图解

鸡洗净斩小块

3 胡萝卜香菇炖鸡菜谱图解

香菇用温水泡软后冲洗干净捞出，胡萝卜、青椒切块，姜切片，蒜剥去外皮

4 胡萝卜香菇炖鸡菜谱图解

锅里热油，放入姜蒜爆香

5 胡萝卜香菇炖鸡菜谱图解

倒入鸡块，大火翻炒

6 胡萝卜香菇炖鸡菜谱图解

炒至鸡肉变色调入生抽、捞出、料酒炒至上色

7 胡萝卜香菇炖鸡菜谱图解

倒入清水

8 胡萝卜香菇炖鸡菜谱图解

放入香菇和胡萝卜，大火烧开，小火煲煮15-20分钟

9 胡萝卜香菇炖鸡菜谱图解

开大火收汁

10 胡萝卜香菇炖鸡菜谱图解

加入青椒，调入盐，一边翻炒一边收汁至浓稠即可

成品图

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