酱黄豆
时间：2024-09-30 09:48
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作者：内详
导读：
酱黄豆
by 甜盐蜜语
焖
家常味
新手尝试
酱好的黄豆软绵绵的，而且还咸中带着甜。配上一碗白粥就最好不过啦！
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酱黄豆
by 甜盐蜜语
酱好的黄豆软绵绵的，而且还咸中带着甜。配上一碗白粥就最好不过啦！
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酱黄豆营养建议
-
含糖量
9.8克
高血糖
控制少吃
-
高血脂
建议多吃
-
-
减肥
控制少吃
-
儿童
建议多吃
酱黄豆的食材2人份
- 黄豆200克
- 食盐4克
- 食用油30克
- 八角3克
- 冰糖15克
- 生姜6克
- 花椒2克
- 老抽2克
- 生抽10克
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酱黄豆的做法
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将黄豆洗净干净，与八角、生姜、清水一起加入高压锅内，加压20分钟至使豆子绵软
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酱黄豆的烹饪技巧
如果用煮锅煮豆子的话，先将豆子用清水浸泡10小时，待豆子吸饱水分、体积膨胀再煮比较容易煮软绵
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