鱼香大虾
时间：2024-09-22 17:07
人气：加载中...
作者：内详
导读：
鱼香大虾
by 菊娜JUJU
炒
咸鲜味
初级入门
焦香脆口的虾壳，香嫩多汁的虾肉，令人回味无穷呀。
展开
..
鱼香大虾
by 菊娜JUJU
焦香脆口的虾壳，香嫩多汁的虾肉，令人回味无穷呀。
展开
鱼香大虾营养建议
-
含糖量
1.61克
高血糖
建议多吃
-
高血脂
建议多吃
-
-
减肥
建议多吃
-
儿童
建议多吃
鱼香大虾的食材2人份
- 虾400克
- 胡萝卜1/2个
- 生抽1汤匙
- 白糖少许
- 食盐2克
- 料酒1汤匙
- 细香葱3棵
- 蒜3瓣
- 姜1小块
- 植物油2汤匙
展开
鱼香大虾的做法
1
材料准备好，从白葱绿分别切碎，姜和蒜切碎，胡萝卜切丝
2
用牙签从虾背的第2个关节调出虾线，从尾部稍微用力一挤，轻轻的扯出虾线；将处理好的虾用厨房纸吸干水分
3
锅里放比平时炒菜多一倍的油，放入虾，半煎炸的方式将虾壳煎至香脆后盛出
4
5
炒至胡萝卜丝变软后放入虾拌炒，调入生抽和料酒，大火翻炒，烹出香味
6
相关阅读
-
肉末蒸蛋
-
酱焖嘎鱼
