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嫩烤羊腿

嫩烤羊腿

时间：2024-09-08 10:27 人气：加载中... 作者：内详
导读： 嫩烤羊腿 by 德普烘焙实验室(来自新浪微博.) 烘焙 家常味 初级入门 香嫩烤羊腿 展开 嫩..

嫩烤羊腿的做法

嫩烤羊腿

by 德普烘焙实验室(来自新浪微博.)
  • 烘焙
  • 家常味
  • <60分钟
  • 初级入门

香嫩烤羊腿

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嫩烤羊腿营养建议

  • 含糖量 31.64克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

嫩烤羊腿的食材2人份

  • 羊腿2
  • 孜然粉适量
  • 生抽适量
  • 葱适量
  • 色拉油适量
  • 姜片适量
  • 蒜适量
  • 黑胡椒适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 蜂蜜适量
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嫩烤羊腿的做法

1 嫩烤羊腿菜谱图解

羊腿切花刀，方便腌制入味；

2 嫩烤羊腿菜谱图解

大蒜切末备用

3 嫩烤羊腿菜谱图解

羊腿上撒盐腌制，

4 嫩烤羊腿菜谱图解

撒孜然粉腌制；

5 嫩烤羊腿菜谱图解

用保鲜膜将蒜末和腌制好的羊腿包裹起来

6 嫩烤羊腿菜谱图解

冷藏腌制4小时以上；

7 嫩烤羊腿菜谱图解

取出后分开包锡纸；

8 嫩烤羊腿菜谱图解

送入机器中，选加湿烤，烤制20min；

9 嫩烤羊腿菜谱图解

取出去处锡纸，放置烤网上继续；

10 嫩烤羊腿菜谱图解

中途需要刷蜂蜜酱汁水刷3-4次；

11 嫩烤羊腿菜谱图解

继续烤制，直到上色均匀，切开没有血色即可

成品图

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