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手擀面

手擀面

时间：2024-09-02 09:07 人气：加载中... 作者：内详
导读： 手擀面 by 闫家小厨 煮 酸甜味 新手尝试 早餐换个口味吃，做碗面条。 展开 手擀面营养建议..

手擀面的做法

手擀面

by 闫家小厨
  • 煮
  • 酸甜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

早餐换个口味吃，做碗面条。

展开

手擀面营养建议

  • 含糖量 31.99克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

手擀面的食材2人份

  • 面团200克
  • 圣女果8个
  • 香菜适量
  • 盐2克
  • 胡椒粉适量
  • 姜粉适量
  • 生抽适量
  • 大蒜适量
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手擀面的做法

1 手擀面菜谱图解

备料

2 手擀面菜谱图解

番茄洗干净，用刀划开备用

3 手擀面菜谱图解

倒入开水泡2分钟左右

4 手擀面菜谱图解

番茄剥皮，大蒜去皮切片，香菜洗干净备用

5 手擀面菜谱图解

锅放油烧热，放入蒜片，胡椒粉，姜粉炒出香味

6 手擀面菜谱图解

放番茄酱

7 手擀面菜谱图解

翻炒均匀，放适量清水，大火烧开转中火煮

8 手擀面菜谱图解

这时，面团擀成薄片

9 手擀面菜谱图解

叠起，切好备用

10 手擀面菜谱图解

开煮，用筷子，快速划开

11 手擀面菜谱图解

放入盐，生抽，香菜

12 手擀面菜谱图解

即可食用

成品图

手擀面的烹饪技巧

面团是用火龙果，炸成汁和小麦粉，揉成面团，上次做，没用完，我做的是一碗面条。调料根据自己口味加入，食材根据需求量

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