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水煮牛肉

水煮牛肉

时间：2024-08-31 08:43 人气：加载中... 作者：内详
导读： 水煮牛肉 by 美食小编 煮 麻辣味 初级入门 无 展开 水煮牛肉营养建议..

水煮牛肉的做法

水煮牛肉

by 美食小编
  • 煮
  • 麻辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

无

展开

水煮牛肉营养建议

  • 含糖量 1.75克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

水煮牛肉的食材2人份

  • 牛臀肉300克
  • 水150毫升
  • 鸡蛋清20克
  • 淀粉10克
  • 葱5克
  • 姜8克
  • 蒜4克
  • 盐2克
  • 料酒7克
  • 豆瓣酱40克
  • 食用油5毫升
  • 水淀粉10克
  • 海椒面5克
  • 花椒面5克
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水煮牛肉的做法

1 水煮牛肉菜谱图解

葱段，姜丝，蒜末，牛臀肉切片

2 水煮牛肉菜谱图解

倒入姜丝，葱丝，水，牛臀肉，葱姜水，蛋清、料酒，盐，淀粉抓匀腌制

3 水煮牛肉菜谱图解

放入食用油，倒入蒜末，郫县豆瓣酱，大火爆香

4 水煮牛肉菜谱图解

倒入海椒面，翻炒均匀，清水，大火煮沸

5 水煮牛肉菜谱图解

放入牛臀肉，水淀粉，搅拌均匀

6 水煮牛肉菜谱图解

加入滚油，花椒面，花椒面，海椒面，倒入蒜末，葱末

成品图

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