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土豆炖排骨

土豆炖排骨

时间：2024-08-28 07:54 人气：加载中... 作者：内详
导读： 土豆炖排骨 by 美食小编 炖 咸鲜味 初中水平 无 展开 土豆炖排骨营养..

土豆炖排骨的做法

土豆炖排骨

by 美食小编
  • 炖
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初中水平

无

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土豆炖排骨营养建议

  • 含糖量 1.96克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

土豆炖排骨的食材2人份

  • 土豆1个
  • 排骨300克
  • 料酒10克
  • 食用油5毫升
  • 干辣椒3个
  • 香叶3片
  • 八角1个
  • 姜片3克
  • 蒜片5克
  • 豆瓣酱5克
  • 水200毫升
  • 盐2克
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土豆炖排骨的做法

1 土豆炖排骨菜谱图解

土豆1个去皮，切滚刀块，准备300g排骨

2 土豆炖排骨菜谱图解

锅中倒入水1.5L，排骨300g，倒入料酒5g，焯水去腥去血沫

3 土豆炖排骨菜谱图解

起锅倒入食用油5ml，干辣椒3个，香叶3片、八角1个、姜片3g、蒜片5g、大火爆香

4 土豆炖排骨菜谱图解

倒入排骨翻炒均匀，加入豆瓣酱5g，生抽3g、料酒5g、水200ml，大火煮沸

5 土豆炖排骨菜谱图解

倒入土豆块200g，盐2g，翻炒均匀，转小火煮至软烂，即可出锅

成品图

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