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酸菜炖排骨

酸菜炖排骨

时间：2024-08-28 07:54 人气：加载中... 作者：内详
导读： 酸菜炖排骨 by 美食小编 炖 家常味 新手尝试 酸菜炖排骨 展开 酸菜炖..

酸菜炖排骨的做法

酸菜炖排骨

by 美食小编
  • 炖
  • 家常味
  • <60分钟
  • 新手尝试

酸菜炖排骨

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酸菜炖排骨营养建议

  • 含糖量 3.92克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酸菜炖排骨的食材2人份

  • 排骨300克
  • 酸菜200克
  • 粉条30克
  • 姜片2克
  • 葱段2克
  • 料酒5克
  • 桂皮1块
  • 食用油5毫升
  • 八角1个
  • 干辣椒1个
  • 清水500毫升
  • 鸡粉2克
  • 盐2克
  • 胡椒粉2克
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酸菜炖排骨的做法

1 酸菜炖排骨菜谱图解

姜切片

2 酸菜炖排骨菜谱图解

葱切段

3 酸菜炖排骨菜谱图解

排骨冷水下锅

4 酸菜炖排骨菜谱图解

锅中加入料酒、桂皮后，焯水去腥去血沫

5 酸菜炖排骨菜谱图解

锅中倒入油，加入葱、姜、八角、干辣椒大火爆香

6 酸菜炖排骨菜谱图解

然后锅中加入酸菜翻炒均匀

7 酸菜炖排骨菜谱图解

锅中加入清水

8 酸菜炖排骨菜谱图解

倒入排骨、胡椒粉、盐、鸡粉搅拌均匀

9 酸菜炖排骨菜谱图解

小火炖40分钟

10 酸菜炖排骨菜谱图解

加入粉条后再小火炖10分钟

11 酸菜炖排骨菜谱图解

最后加入盐，搅拌均匀即可

成品图

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