帮购美食网

当前位置:主页 > > 晚餐 >

凉面

凉面

时间:2024-08-24 06:58 人气:加载中... 作者:内详
导读: 凉面 by 美食小编 拌 麻辣味 初级入门 夏日炎热的时候,最适合来一碗凉面,麻辣的更加开胃! 展开 ..

凉面的做法

凉面

by 美食小编
  • 麻辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

夏日炎热的时候,最适合来一碗凉面,麻辣的更加开胃!

展开

凉面营养建议

  • 含糖量 29.54
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

凉面的食材2人份

  • 云吞面500克
  • 胡萝卜40克
  • 黄瓜40克
  • 10克
  • 10克
  • 10克
  • 冷开水1小碗
  • 生抽25克
  • 25克
  • 白糖5克
  • 味精5克
  • 花椒油10克
  • 红油辣椒30克
  • 色拉油1小勺
  • 香菜30克
  • 花生碎10克
  • 黑芝麻5克
展开

凉面的做法

1 凉面菜谱图解

胡萝卜去皮切丝

2 凉面菜谱图解

胡萝卜丝用5克盐腌制十分钟

3 凉面菜谱图解

黄瓜去皮切丝

4 凉面菜谱图解

碗中依次放入姜蒜、1勺冷开水、生抽、醋、白糖、味精、花椒油、红油辣椒后,拌匀放置10分钟

5 凉面菜谱图解

云吞面放入沸水,拨散煮三分钟,捞出放入冷水冲凉

6 凉面菜谱图解

面条放一小勺色拉油拌匀后,加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生碎和黑芝麻

7 凉面菜谱图解

撒上配制好的调料,搅拌均匀便可以享用了

成品图

相关阅读