虾酱炸鸡腿
时间：2025-02-19 19:29
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作者：内详
导读：
虾酱炸鸡腿
by 糖芯厨房
炸
其它口味
初级入门
最惹味的炸鸡块，咸香混合着虾酱独有的香气，外酥里嫩，越吃越香
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虾酱炸鸡腿
by 糖芯厨房
最惹味的炸鸡块，咸香混合着虾酱独有的香气，外酥里嫩，越吃越香
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虾酱炸鸡腿营养建议
-
含糖量
2.52克
高血糖
控制少吃
-
高血脂
控制少吃
-
-
减肥
控制少吃
-
儿童
控制少吃
虾酱炸鸡腿的食材2人份
- 鸡腿500克
- 虾酱2茶匙
- 料酒2茶匙适量
- 白糖1/2茶匙适量
- 白胡椒粉少许适量
- 蚝油1茶匙适量
- 姜粉少许适量
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虾酱炸鸡腿的做法
1
食材大集合，鸡腿切成块（买了直接让卖家切好）、虾酱、料酒、蚝油、白糖、白胡椒粉、姜粉
2
3
鸡块和所有调料充分抓匀，盖上保鲜膜，至少腌渍2小时以上（腌渍一晚更好）
4
5
6
取一块鸡块，均匀的裹上一层干面粉（80克面粉+20克玉米淀粉混合均匀）
7
8
油温6成热，逐块放入裹好面粉的鸡块炸制，中小火炸3分钟
9
虾酱炸鸡腿的烹饪技巧
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