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素炒荷兰豆

素炒荷兰豆

时间：2024-10-30 19:21 人气：加载中... 作者：内详
导读： 素炒荷兰豆 by 龙宝宝陈诺（陈筱盈） 炒 甜味 新手尝试 荷兰豆口感清脆，多汁清甜，怎么做怎么好吃，直接来个素炒荷兰豆，不..

素炒荷兰豆的做法

素炒荷兰豆

by 龙宝宝陈诺（陈筱盈）
  • 炒
  • 甜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

荷兰豆口感清脆，多汁清甜，怎么做怎么好吃，直接来个素炒荷兰豆，不喜欢吃辣的可以不放辣椒酱

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素炒荷兰豆营养建议

  • 含糖量 2.94克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

素炒荷兰豆的食材2人份

  • 荷兰豆250克
  • 蒜米3瓣
  • 花生油10克
  • 精盐4克
  • 辣椒酱4克
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素炒荷兰豆的做法

1 素炒荷兰豆菜谱图解

准备好荷兰豆和蒜米，辣椒酱

2 素炒荷兰豆菜谱图解

荷兰豆去掉豆荚两侧的茎

3 素炒荷兰豆菜谱图解

蒜米去皮后切碎

4 素炒荷兰豆菜谱图解

小锅烧开水，放入5克油和2克盐，倒入洗干净的荷兰豆

5 素炒荷兰豆菜谱图解

荷兰豆在开水里烫到断生变色后捞出

6 素炒荷兰豆菜谱图解

荷兰豆过凉水能保持颜色不变，口感清脆

7 素炒荷兰豆菜谱图解

烧热油锅，放入5克油，放入蒜米爆出香味

8 素炒荷兰豆菜谱图解

放入焯过水的荷兰豆翻炒几下

9 素炒荷兰豆菜谱图解

加入适量的辣椒酱，不喜欢吃辣的可以不放

10 素炒荷兰豆菜谱图解

加入2克盐调味

11 素炒荷兰豆菜谱图解

翻炒到盐融化就可以出锅装盘了

12 素炒荷兰豆菜谱图解
成品图

素炒荷兰豆的烹饪技巧

荷兰豆焯水可以节省锅里翻炒的时间，避免荷兰豆没熟透吃了中毒
不喜欢吃辣椒的可以不放辣椒酱

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