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凉拌海蜇丝

凉拌海蜇丝

时间:2024-10-15 10:24 人气:加载中... 作者:内详
导读: 凉拌海蜇丝 by 1粗茶淡饭1 拌 酸甜味 新手尝试 一到夏天就不想进厨房炒菜,总希望越简单越好,于是,凉拌菜便是最好的选择..

凉拌海蜇丝的做法

凉拌海蜇丝

by 1粗茶淡饭1
  • 酸甜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

一到夏天就不想进厨房炒菜,总希望越简单越好,于是,凉拌菜便是最好的选择。 今天做的这道小凉菜非常简单,海蜇头的口感Q弹爽脆,味道酸甜开胃,也特别下饭。

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凉拌海蜇丝营养建议

  • 含糖量 8.26
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

凉拌海蜇丝的食材2人份

  • 海蜇头200克
  • 2克
  • 味极鲜酱油5克
  • 适量
  • 3克
  • 葱花2克
  • 芝麻油3克
  • 花椒油2克
  • 熟白芝麻3克
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凉拌海蜇丝的做法

1 凉拌海蜇丝菜谱图解

海蜇头先用清水浸泡半天或一天,期间换几次水

2 凉拌海蜇丝菜谱图解

海蜇头清洗干净后用开水烫一下,切成丝并挤干水分

3 凉拌海蜇丝菜谱图解

拌入调料:芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻,拌匀后撒点葱花点缀即可!

成品图

凉拌海蜇丝的烹饪技巧

海蜇头是泡在盐水里的,所以食用之前一定要浸泡,否则会很咸
调味料可以根据自己口味来调拌

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