肉香土豆焖豆腐
时间：2024-10-05 20:09
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作者：内详
导读：
肉香土豆焖豆腐
by 食尚煮易
焖
家常味
中级掌勺
我家冰箱长期不缺土豆，只要想不出烹调什么菜时，炒一盘土豆丝也很好。土豆..
肉香土豆焖豆腐
- 焖
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
我家冰箱长期不缺土豆，只要想不出烹调什么菜时，炒一盘土豆丝也很好。土豆好保存，放在冰箱里一个月都不会变质，圆滚滚的也不会占太多空间。单纯烹调土豆，口感比较单一，加入一块煮汤剩下的老豆腐，再加一点肥肉一起煎焖，整道菜就丰富多了，豆腐软糯嫩滑，土豆又香又粉，煎过的肥肉变成猪油渣，香味渗入到豆腐和土豆里，嚼起来香油润香糯，真好吃。
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肉香土豆焖豆腐营养建议
-
含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
肉香土豆焖豆腐的食材2人份
- 土豆1个
- 五花肉20克
- 豆腐1块
- 小葱1根
- 干辣椒2个
- 盐3克
- 黄豆酱1汤匙
- 油少许
- 清水1碗
- 蚝油1汤匙
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