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咸肉春笋

咸肉春笋

时间：2024-09-30 09:45 人气：加载中... 作者：内详
导读： 咸肉春笋 by 冰若幽蓝 炒 咸鲜味 初级入门 春笋刚上的时候，老爸去山里挖了很多给我送来，一次也吃不完..

咸肉春笋的做法

咸肉春笋

by 冰若幽蓝
  • 炒
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

春笋刚上的时候，老爸去山里挖了很多给我送来，一次也吃不完，只好处理处理放入冰箱。现在拿出来吃，味道也不错

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咸肉春笋营养建议

  • 含糖量 3.85克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

咸肉春笋的食材2人份

  • 春笋250克
  • 咸肉一块
  • 生姜两片
  • 葱一根
  • 辣椒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
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咸肉春笋的做法

1 咸肉春笋菜谱图解

笋洗净

2 咸肉春笋菜谱图解

切一块咸肉洗净，放入水中煮一会

3 咸肉春笋菜谱图解

将春笋切段

4 咸肉春笋菜谱图解

咸肉煮好后切片，然后将姜，葱，辣椒切好备用

5 咸肉春笋菜谱图解

锅中放油，放入姜葱白翻炒

6 咸肉春笋菜谱图解

放入咸肉片翻炒

7 咸肉春笋菜谱图解

放入春笋翻炒

8 咸肉春笋菜谱图解

倒入少许生抽

9 咸肉春笋菜谱图解

放入少许盐，鸡精翻炒

10 咸肉春笋菜谱图解

最后撒上葱花翻炒装盘即可

成品图

咸肉春笋的烹饪技巧

春笋如果是新鲜，要剥好后先用开水煮煮一下去涩
咸肉用水煮下去咸，而且炒过后不会太硬

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