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白菜虾皮炒鸡蛋

白菜虾皮炒鸡蛋

时间：2024-09-30 09:45 人气：加载中... 作者：内详
导读： 白菜虾皮炒鸡蛋 by 悠哈厨房 炒 咸鲜味 新手尝试 用虾皮提鲜调味，可减少菜里盐的用量。 展开 ..

白菜虾皮炒鸡蛋的做法

白菜虾皮炒鸡蛋

by 悠哈厨房
  • 炒
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

用虾皮提鲜调味，可减少菜里盐的用量。

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白菜虾皮炒鸡蛋营养建议

  • 含糖量 1.4克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

白菜虾皮炒鸡蛋的食材2人份

  • 白菜350克
  • 虾皮25克
  • 鸡蛋2个
  • 植物油1汤匙
  • 食盐2克
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白菜虾皮炒鸡蛋的做法

1 白菜虾皮炒鸡蛋菜谱图解

准备材料，白菜取白菜芯

2 白菜虾皮炒鸡蛋菜谱图解

白菜芯洗净切成碎末，虾皮用清水淘洗干净，控掉水分

3 白菜虾皮炒鸡蛋菜谱图解

炒锅放适量的植物油，油五成热时放入虾皮

4 白菜虾皮炒鸡蛋菜谱图解

虾皮炒出香味

5 白菜虾皮炒鸡蛋菜谱图解

放入白菜末

6 白菜虾皮炒鸡蛋菜谱图解

翻炒均匀，至白菜断生

7 白菜虾皮炒鸡蛋菜谱图解

倒入打散的蛋液，倒入后不要翻动

8 白菜虾皮炒鸡蛋菜谱图解

待蛋液快凝固时，翻面

9 白菜虾皮炒鸡蛋菜谱图解

用少许盐调味，翻炒均匀，即可盛出

成品图

白菜虾皮炒鸡蛋的烹饪技巧

　　虾皮是咸的，盐最后放

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