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鲍汁白萝卜

鲍汁白萝卜

时间：2024-09-26 09:44 人气：加载中... 作者：内详
导读： 鲍汁白萝卜 by 悠哈厨房 炖 家常味 新手尝试 纯素菜，白萝卜非常适合炖煮，炖熟之后的白萝卜，软软糯糯的既当饭又当菜，有炖..

鲍汁白萝卜的做法

鲍汁白萝卜

by 悠哈厨房
  • 炖
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

纯素菜，白萝卜非常适合炖煮，炖熟之后的白萝卜，软软糯糯的既当饭又当菜，有炖肉清汤或骨头汤炖白萝卜，最适合不过的。

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鲍汁白萝卜营养建议

  • 含糖量 0.77克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鲍汁白萝卜的食材2人份

  • 白萝卜1根
  • 高汤1000毫升
  • 鲍鱼汁20毫升
  • 味极鲜酱油20毫升
  • 白糖5克
  • 葱花少许
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鲍汁白萝卜的做法

1 鲍汁白萝卜菜谱图解

先做调料汁，鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里，调拌均匀

2 鲍汁白萝卜菜谱图解

白萝卜一根洗净去皮，切成一公分厚度的圆片；图中是2根，一根做了大根烧；切片的白萝卜放入锅中，放入骨头汤清汤

3 鲍汁白萝卜菜谱图解

把调好的料汁倒入锅里

4 鲍汁白萝卜菜谱图解

大火烧开，转小火慢炖，最少要炖25分钟左右

5 鲍汁白萝卜菜谱图解

一直炖到萝卜软烂，汤汁不要收浓，用来浇面条或者直接喝，味道非常好

6 鲍汁白萝卜菜谱图解

盛入盘中，撒上少许的葱花装饰即可

成品图

鲍汁白萝卜的烹饪技巧

简单易做的家常菜，白萝卜可吸收油脂；白萝卜也可以与骨头一同煮，煮好之后再单独调味

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