法棍面包
时间:2024-09-24 14:28
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作者:内详
导读:
法棍面包
by 冬儿妈妈
烘焙
其它口味
初级入门
第一次做很好吃,越嚼越香,少油健康。
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法棍面包
- 烘焙
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
第一次做很好吃,越嚼越香,少油健康。
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法棍面包营养建议
-
含糖量 32.27克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
法棍面包的食材2人份
- 高筋面粉250克
- 酵母(干)5克
- 精盐4克
- 玉米油15克
- 温水130克
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法棍面包的做法
1

和好面
2

发至两倍大
3

揉搓排气
4

分成三份,醒10分钟
5

擀成长舌状
6

卷起捏紧搓长条
7

放入烤盘中
8

二次醒发,每个切几刀
9

放入已预热的烤箱,上下以中下层烤25分钟
10

外皮酥脆内软,越嚼越香
11

少油健康
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