酱烧鲳鱼
时间：2024-09-24 14:28
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作者：内详
导读：
酱烧鲳鱼
by 石榴树2008
烧
酱香味
初级入门
炎炎夏日，这样做鱼更好吃，补充体力超级下饭哦。
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酱烧鲳鱼
by 石榴树2008
炎炎夏日，这样做鱼更好吃，补充体力超级下饭哦。
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酱烧鲳鱼营养建议
-
含糖量
0.07克
高血糖
建议多吃
-
高血脂
建议多吃
-
-
减肥
控制少吃
-
儿童
建议多吃
酱烧鲳鱼的食材2人份
- 鲳鱼4条
- 料酒2勺
- 豆瓣酱2勺蚝油
- 米醋1勺
- 胡麻油适量
- 葱姜蒜少许
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酱烧鲳鱼的做法
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油热爆香，再炒出酱香味，加水加料酒，烧开放鱼，大火烧开转中火炖，
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酱烧鲳鱼的烹饪技巧
鲳鱼的处理，一定要把内脏清理干净，包括里面的黑膜，这样鲳鱼的鲜味才更好
锅里的水最好一次性加够，不然中间加水会影响鱼的味道
炖鱼的时间不宜过长，时间长了会影响鱼肉的嫩度
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