帮购美食网

当前位置:主页 > > 快手菜 >

风味豆腐

风味豆腐

时间:2024-09-16 13:42 人气:加载中... 作者:内详
导读: 风味豆腐 by 小英子美食 烧 家常味 新手尝试 年过完了就吃点素的吧,正好地里种植的蒜苗返青生长,可以..

风味豆腐的做法

风味豆腐

by 小英子美食
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

年过完了就吃点素的吧,正好地里种植的蒜苗返青生长,可以用来做菜了。

展开

风味豆腐营养建议

  • 含糖量 4.69
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

风味豆腐的食材2人份

  • 豆腐400克
  • 青蒜苗4根
  • 生抽一勺
  • 老抽半勺
  • 辣豆瓣一勺
  • 辣椒粉一勺
  • 油豆豉一勺
  • 蒜碎适量
  • 水淀粉少许
展开

风味豆腐的做法

1 风味豆腐菜谱图解

豆腐切块

2 风味豆腐菜谱图解

蒜苗切段

3 风味豆腐菜谱图解

豆腐下水焯水后捞起

4 风味豆腐菜谱图解

锅中油热下入豆瓣酱

5 风味豆腐菜谱图解

一勺辣椒粉

6 风味豆腐菜谱图解

一勺油豆豉

7 风味豆腐菜谱图解

蒜碎翻炒均匀

8 风味豆腐菜谱图解

加入适量的水

9 风味豆腐菜谱图解

放入半勺老抽

10 风味豆腐菜谱图解

一勺生抽

11 风味豆腐菜谱图解

放入豆腐

12 风味豆腐菜谱图解

炖至入味后放入青蒜苗

13 风味豆腐菜谱图解

出锅前放入少量的水淀粉翻匀

14 风味豆腐菜谱图解

撒上蒜苗叶就可以出锅了

成品图

风味豆腐的烹饪技巧

豆腐选择嫩豆腐,做前汆水

相关阅读