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零失败咖喱鸡

零失败咖喱鸡

时间：2024-08-16 14:44 人气：加载中... 作者：内详
导读： 零失败咖喱鸡 by Moer(来自微信.) 炖 咖喱味 初级入门 为了挑食的孩子吃到健康美味的饭 展开 ..

零失败咖喱鸡的做法

零失败咖喱鸡

by Moer(来自微信.)
  • 炖
  • 咖喱味
  • <30分钟
  • 初级入门

为了挑食的孩子吃到健康美味的饭

展开

零失败咖喱鸡营养建议

  • 含糖量 5.95克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

零失败咖喱鸡的食材2人份

  • 小土豆2个
  • 香菇6个
  • 鸡腿2只
  • 红萝卜1个
  • 葱1个
  • 咖喱块一盒
  • 生抽3勺
  • 耗油2勺
  • 料酒2勺
  • 八角2个
  • 食用油比炒青菜的多点
展开

零失败咖喱鸡的做法

1 零失败咖喱鸡菜谱图解

把鸡腿切小块，不要太大块

2 零失败咖喱鸡菜谱图解

鸡腿肉焯水，香菇红萝卜土豆切块，葱切小段

3 零失败咖喱鸡菜谱图解

锅中放菜籽油更香，放入八角葱段炒香

4 零失败咖喱鸡菜谱图解

放入焯过的鸡腿肉翻炒3分钟

5 零失败咖喱鸡菜谱图解

加入调料，不用放盐

6 零失败咖喱鸡菜谱图解

炒10分钟后，方便入味

7 零失败咖喱鸡菜谱图解

加入开水，淹没鸡腿肉，煮至汤发白，大概15分钟。禁止加入凉水，凉水容易腥，

8 零失败咖喱鸡菜谱图解

加入蔬菜食材

9 零失败咖喱鸡菜谱图解

煮至土豆软烂，出沙

10 零失败咖喱鸡菜谱图解

加入咖喱块搅拌，反转勤一点，避免糊锅

11 零失败咖喱鸡菜谱图解

中火

成品图

零失败咖喱鸡的烹饪技巧

1，咖喱块有盐味道，根据自己口味出锅调试。
加入开水，凉水会腥
鸡肉焯水时加入料酒去腥
鸡肉熟了之后再加蔬菜块，蔬菜熟的快

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