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面拖蟹

面拖蟹

时间：2024-08-16 14:44 人气：加载中... 作者：内详
导读： 面拖蟹 by 优妈美食 炒 咸鲜味 初级入门 今天给大家介绍一道米饭杀手，宁波人的看家菜，面拖蟹。吃完蟹以后的汤汁绝对能让你..

面拖蟹的做法

面拖蟹

by 优妈美食
  • 炒
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

今天给大家介绍一道米饭杀手，宁波人的看家菜，面拖蟹。吃完蟹以后的汤汁绝对能让你多下一碗米饭哦。

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面拖蟹营养建议

  • 含糖量 16.73克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

面拖蟹的食材2人份

  • 梭子蟹2只
  • 面粉半杯
  • 生抽1大勺
  • 姜5克
  • 细香葱2根
  • 食盐1小勺
  • 花生油适量
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面拖蟹的做法

1

梭子蟹2只刷洗干净

2

把蟹盖打开，蟹盖里的膏什么倒在面粉里拌匀

3 面拖蟹菜谱图解

把蟹剁成8小块

4

把剁好的蟹块放入面粉内裹一层面粉

5

炒锅烧热，加入生姜丝炒香

6 面拖蟹菜谱图解

再放入略多点的油，把蟹块入锅煎到微黄

7

加水没过螃蟹

8

加入盐、生抽

9 面拖蟹菜谱图解

最后煮到汤汁收浓，撒入葱花即可出锅

成品图

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