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四喜丸子

四喜丸子

时间：2024-09-09 19:04 人气：加载中... 作者：内详
导读： 四喜丸子 by 美食小编 炒 香辣味 初中水平 无 展开 四喜丸子营养建议..

四喜丸子的做法

四喜丸子

by 美食小编
  • 炒
  • 香辣味
  • <30分钟
  • 初中水平

无

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四喜丸子营养建议

  • 含糖量 1.19克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

四喜丸子的食材2人份

  • 猪肉100克
  • 油菜30克
  • 鹌鹑蛋适量
  • 葱5克
  • 姜5克
  • 五香粉1克
  • 料酒10克
  • 盐2克
  • 面包糠20克
  • 八角1个
  • 生抽10克
  • 白砂糖3克
  • 食用油500毫升
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四喜丸子的做法

1 四喜丸子菜谱图解

葱5克切圈，姜片5克

2 四喜丸子菜谱图解

猪肉馅100克，五香粉1克，料酒10克，搅拌均匀

3 四喜丸子菜谱图解

加入盐2克，搅拌均匀

4 四喜丸子菜谱图解

加入面包糠20克，搅拌均匀

5 四喜丸子菜谱图解

汆成肉丸

6 四喜丸子菜谱图解

锅中清水煮沸，放入油菜30克，焯水15秒

7 四喜丸子菜谱图解

锅中放入食用油500ML，倒入鹌鹑蛋，冷油入锅，中小火炸至金黄

8 四喜丸子菜谱图解

食用油500ML，油温烧至五成热，放入肉丸，炸至焦黄浮起

9 四喜丸子菜谱图解

食用油3ML，加入八角1个，姜片，葱，大火爆香

10 四喜丸子菜谱图解

倒入鹌鹑蛋、肉丸、生抽10克、白砂糖3克，翻炒均匀

成品图

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