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海蛎煎

海蛎煎

时间：2024-09-05 08:58 人气：加载中... 作者：内详
导读： 海蛎煎 by 水怜忧 煎 咸鲜味 初级入门 大连的特色海蛎子，味道鲜美，肉质滑嫩，吃过一定会爱上哟。 ..

海蛎煎的做法

海蛎煎

by 水怜忧
  • 煎
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

大连的特色海蛎子，味道鲜美，肉质滑嫩，吃过一定会爱上哟。

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海蛎煎营养建议

  • 含糖量 4.76克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

海蛎煎的食材2人份

  • 生蚝150克
  • 鸡蛋3个
  • 植物油适量
  • 胡萝卜丝少许
  • 淀粉1勺
  • 小葱少许
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海蛎煎的做法

1 海蛎煎菜谱图解

海蛎子洗净沥水，鸡蛋打散

2 海蛎煎菜谱图解

全部混合，抓匀

3 海蛎煎菜谱图解

两面均煎熟

4 海蛎煎菜谱图解

装盘

成品图

海蛎煎的烹饪技巧

海蛎子如果没有提前控水的话，可把海蛎子轻轻煎一会再倒入蛋液。\n2.海蛎子本身口味就是咸鲜，无需添加盐等口味重的调料。\n3.海蛎子购买时最好选择个头小一点的，跟鸡蛋一起下锅容易熟，个人太大容易影

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