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海鲜菇春笋炒豆瓣

海鲜菇春笋炒豆瓣

时间：2024-09-05 08:58 人气：加载中... 作者：内详
导读： 海鲜菇春笋炒豆瓣 by 尘暁 炒 家常味 初级入门 蔬菜杂炒，我家比较喜欢。会吃到多个品种，而不是单一的一样。 展开 ..

海鲜菇春笋炒豆瓣的做法

海鲜菇春笋炒豆瓣

by 尘暁
  • 炒
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

蔬菜杂炒，我家比较喜欢。会吃到多个品种，而不是单一的一样。

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海鲜菇春笋炒豆瓣营养建议

  • 含糖量 9.1克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

海鲜菇春笋炒豆瓣的食材2人份

  • 豆瓣1碗
  • 春笋半只
  • 海鲜菇一小盘
  • 玉米油30毫升
  • 姜片2片
  • 清水半碗
  • 盐1勺
  • 鸡精一点点
  • 料酒5-8克
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海鲜菇春笋炒豆瓣的做法

1 海鲜菇春笋炒豆瓣菜谱图解

春笋清洗干净，切片。豆瓣清洗干净，沥干水分备用。海鲜菇清洗干净，沥干水分备用

2 海鲜菇春笋炒豆瓣菜谱图解

无水干净锅，开大火，倒入玉米油

3 海鲜菇春笋炒豆瓣菜谱图解

油温热，下姜片，然后倒入豆瓣，开始翻炒

4 海鲜菇春笋炒豆瓣菜谱图解

炒一会，放入春笋，继续翻炒

5 海鲜菇春笋炒豆瓣菜谱图解

翻炒1分钟，倒入海鲜菇，继续炒

6 海鲜菇春笋炒豆瓣菜谱图解

炒匀后，倒入一点点料酒

7 海鲜菇春笋炒豆瓣菜谱图解

倒入大半碗清水。翻炒均匀。盖锅盖，闷煮2-3分钟

8 海鲜菇春笋炒豆瓣菜谱图解

等汤汁略微收干，然后加入盐，一点点鸡精调味，翻炒30秒后出锅

9 海鲜菇春笋炒豆瓣菜谱图解

出锅

成品图

海鲜菇春笋炒豆瓣的烹饪技巧

木有小贴士，很容易的一道菜！

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