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鲶鱼炖豆腐

鲶鱼炖豆腐

时间：2024-09-02 09:10 人气：加载中... 作者：内详
导读： 鲶鱼炖豆腐 by 美食小编 炖 咸鲜味 初级入门 无 展开 鲶鱼炖豆腐营养..

鲶鱼炖豆腐的做法

鲶鱼炖豆腐

by 美食小编
  • 炖
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 初级入门

无

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鲶鱼炖豆腐营养建议

  • 含糖量 0.77克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

鲶鱼炖豆腐的食材2人份

  • 豆腐200克
  • 鲶鱼600克
  • 葱段10克
  • 蒜瓣1个
  • 姜片5克
  • 蒜苗1根
  • 食用油5毫升
  • 花椒2克
  • 干辣椒10克
  • 豆瓣酱40克
  • 剁椒40克
  • 清水1升
  • 料酒5克
展开

鲶鱼炖豆腐的做法

1 鲶鱼炖豆腐菜谱图解

准备葱段，蒜瓣切碎，准备姜片，蒜苗切段

2 鲶鱼炖豆腐菜谱图解

豆腐切片，鲶鱼去头切段

3 鲶鱼炖豆腐菜谱图解

锅中放入食用油，倒入葱段、蒜瓣、姜片、花椒、干辣椒，大火爆香

4 鲶鱼炖豆腐菜谱图解

放入豆瓣酱、剁椒，翻炒均匀

5 鲶鱼炖豆腐菜谱图解

倒入清水、鲶鱼、豆腐、料酒

6 鲶鱼炖豆腐菜谱图解

大火煮沸，转中小火炖30分钟，倒入蒜苗

成品图

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