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酸菜鱼

酸菜鱼

时间:2024-08-31 08:43 人气:加载中... 作者:内详
导读: 酸菜鱼 by 美食小编 炖 酸辣味 中级掌勺 无 展开 酸菜鱼营养建议 ..

酸菜鱼的做法

酸菜鱼

by 美食小编
  • 酸辣味
  • <15分钟
  • 中级掌勺

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酸菜鱼营养建议

  • 含糖量 0.49
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

酸菜鱼的食材2人份

  • 鸡蛋清1个
  • 草鱼片500克
  • 淀粉5克
  • 8毫升
  • 姜丝适量
  • 适量
  • 酸菜500克
  • 鸡粉3克
  • 老抽5克
  • 胡椒粉1克
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酸菜鱼的做法

1 酸菜鱼菜谱图解

1、准备一个蛋清,鱼片放入淀粉、蛋清搅拌均匀进行腌制

2 酸菜鱼菜谱图解

2、起锅烧油,放入姜丝、蒜、酸菜500g,大火翻炒

3 酸菜鱼菜谱图解

3、清水煮沸,放入炒好的酸菜、鸡粉3g、老抽5g、胡椒粉1g,在放入腌好的鱼片

4 酸菜鱼菜谱图解

4、中小火煮6分钟

5 酸菜鱼菜谱图解

5、在放入适量的辣椒,花椒、葱段,热油适量

6 酸菜鱼菜谱图解

6、出锅即可食用

成品图

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