菜叶窝头
时间:2024-08-31 08:43
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作者:内详
导读:
菜叶窝头
by 飘零星
蒸
家常味
初级入门
用芹菜叶和玉米面做成的窝窝头,淡淡的芹香和些许的咸味,味道还不错哦,吃惯了精米..
菜叶窝头
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
用芹菜叶和玉米面做成的窝窝头,淡淡的芹香和些许的咸味,味道还不错哦,吃惯了精米白面,偶尔换换口味吃点粗粮也是很好的呢。玉米面含有丰富的营养素,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
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菜叶窝头营养建议
-
含糖量 52.71克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
菜叶窝头的食材2人份
- 玉米面(白)100克
- 小麦粉(标准粉)100克
- 油1勺
- 盐1勺
- 五香粉1勺
- 芹菜叶50克
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菜叶窝头的做法
1
芹菜叶洗净
2
芹菜叶焯水
3
将焯水的芹菜叶切碎
4
玉米面和小麦面粉放入碗中
5
加入盐
6
加入五香粉
7
将切碎的芹菜叶放入面粉中
8
再倒入焯芹菜的水
9
一边倒一边用筷子搅拌
10
然后揉成面团
11
搓成长条
12
分割成剂子
13
将剂子做成窝头形状
14
底部是这样的
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依次全部做好
16
然后放入蒸锅蒸二十分钟即可
成品图
菜叶窝头的烹饪技巧
玉米面和小麦面粉的比例为1:1,口感会好一些
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