左宗棠鸡
时间：2024-08-31 08:43
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作者：内详
导读：
左宗棠鸡
by 美食小编
烧
甜味
新手尝试
无
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左宗棠鸡营养建议
..
左宗棠鸡
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无
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左宗棠鸡营养建议
-
含糖量
5.18克
高血糖
控制少吃
-
高血脂
建议多吃
-
-
减肥
控制少吃
-
儿童
控制少吃
左宗棠鸡的食材2人份
- 鸡腿肉280克
- 甜椒20克
- 鸡蛋黄1个
- 姜片5克
- 蒜5克
- 小米椒适量
- 玉米淀粉25克
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左宗棠鸡的做法
1
鸡腿肉280g切丁，姜片5g，蒜末5g，小米椒适量切段，甜椒20g切块
2
倒入鸡腿肉，蛋黄一个，盐2g，玉米淀粉25g，搅拌均匀
3
放入白砂糖15g，白醋15g，生抽8g，淀粉5g，辣椒油10g搅拌均匀
4
起锅倒入食用油200ml，大火烧至七成熟，放入鸡肉，大火炸至表面金黄
5
另起锅倒入食用油5ml，倒入姜片，蒜末，小米椒，大火爆香
6
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