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凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)

凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)

时间:2024-08-30 08:06 人气:加载中... 作者:内详
导读: 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫) by 归家小厨 拌 酸辣味 初级入门 海藻=海木耳、黑白木耳=清道夫,春..

凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法

凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)

by 归家小厨
  • 酸辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

海藻=海木耳、黑白木耳=清道夫,春季最适合吃的,一道营养价值很高的菜品!白木耳不是银耳哟!

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凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)营养建议

  • 含糖量 4.48
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的食材2人份

  • 海藻400克
  • 黑木耳20克
  • 银耳20克
  • 小葱2根
  • 辣椒油3克
  • 2瓣
  • 香菜2根
  • 3克
  • 白糖5克
  • 蚝油5克
  • 美极鲜酱油5克
  • 香油3克
  • 米醋5克
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凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法

1 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)菜谱图解

黑木耳提前用温水泡2小时。冷水要泡4小时

2 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)菜谱图解

白木耳提前用温水泡2小时。冷水要泡4小时

3 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)菜谱图解

在开水中烫一下木耳,烫1-2分钟捞出待用

4 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)菜谱图解

准备好葱、蒜、香菜末待用

5 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)菜谱图解

葱、蒜、香菜末放入碗中,加入盐、白糖、美极鲜酱油、蚝油、米醋、香油,搅拌均匀

6 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)菜谱图解

再加入一些辣椒油

7 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)菜谱图解

将凉拌汁搅拌均匀。凉拌汁的3/2倒入到黑白木耳中

8 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)菜谱图解

将黑白木耳拌好

9 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)菜谱图解

买好成品的海藻放入碗中,倒入剩余的三分之一凉拌汁

10 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)菜谱图解

将海藻充分搅拌均匀

11 凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)菜谱图解

将海藻放在黑白木耳上,一盘黑白分明、绿油油的高营养凉拌菜就做好了!

成品图

凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的烹饪技巧

海藻也叫裙带菜,也叫海木耳,与木耳都是俗称肠道清道夫的美誉!海藻最佳食用时间是冬季春季,春季多吃营养健康!

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