凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)
时间:2024-08-30 08:06
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作者:内详
导读:
凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)
by 归家小厨
拌
酸辣味
初级入门
海藻=海木耳、黑白木耳=清道夫,春..
凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
海藻=海木耳、黑白木耳=清道夫,春季最适合吃的,一道营养价值很高的菜品!白木耳不是银耳哟!
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凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的食材2人份
- 海藻400克
- 黑木耳20克
- 银耳20克
- 小葱2根
- 辣椒油3克
- 蒜2瓣
- 香菜2根
- 盐3克
- 白糖5克
- 蚝油5克
- 美极鲜酱油5克
- 香油3克
- 米醋5克
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凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的做法
1
黑木耳提前用温水泡2小时。冷水要泡4小时
2
白木耳提前用温水泡2小时。冷水要泡4小时
3
在开水中烫一下木耳,烫1-2分钟捞出待用
4
准备好葱、蒜、香菜末待用
5
葱、蒜、香菜末放入碗中,加入盐、白糖、美极鲜酱油、蚝油、米醋、香油,搅拌均匀
6
再加入一些辣椒油
7
将凉拌汁搅拌均匀。凉拌汁的3/2倒入到黑白木耳中
8
将黑白木耳拌好
9
买好成品的海藻放入碗中,倒入剩余的三分之一凉拌汁
10
将海藻充分搅拌均匀
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将海藻放在黑白木耳上,一盘黑白分明、绿油油的高营养凉拌菜就做好了!
成品图
凉拌海藻黑白木耳(肠胃清道夫)的烹饪技巧
海藻也叫裙带菜,也叫海木耳,与木耳都是俗称肠道清道夫的美誉!海藻最佳食用时间是冬季春季,春季多吃营养健康!
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