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凉拌三丝

凉拌三丝

时间：2024-08-26 23:09 人气：加载中... 作者：内详
导读： 凉拌三丝 by 白白白云OoO 拌 香辣味 新手尝试 春节天天大肉大鱼长了几斤肉，想吃点减脂瘦身的食物，那就来人凉拌三丝吧 ..

凉拌三丝的做法

凉拌三丝

by 白白白云OoO
  • 拌
  • 香辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

春节天天大肉大鱼长了几斤肉，想吃点减脂瘦身的食物，那就来人凉拌三丝吧

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凉拌三丝营养建议

  • 含糖量 3.64克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌三丝的食材2人份

  • 鸡胸脯肉2块
  • 胡萝卜1根
  • 柿子椒1个
  • 玉米油20克
  • 蒜瓣3瓣
  • 辣椒粉5克
  • 10克轻盐酱油1大勺
  • 米醋1大勺
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凉拌三丝的做法

1 凉拌三丝菜谱图解

所有食材清洗干净备用

2 凉拌三丝菜谱图解

青椒和胡萝卜切丝，蒜切末

3 凉拌三丝菜谱图解

把胡萝卜淖一下水捞出沥干备用，鸡胸肉煮熟稍晾凉

4 凉拌三丝菜谱图解

晾凉鸡胸肉时调一碗凉拌汁：把蒜末和辣椒粉装在碗里，淋上热油，再加一勺10克轻盐酱油和一勺米醋，搅拌均匀备用

5 凉拌三丝菜谱图解

把晾凉的鸡胸肉撕成丝

6 凉拌三丝菜谱图解

把鸡胸肉丝，胡萝卜丝和青椒丝装在盆里，倒入步骤4备用的凉拌汁搅拌均匀即可装盘

成品图

凉拌三丝的烹饪技巧

煮熟的鸡肉晾凉再撕可以防止烫手，凉拌汁里的作料可以随自己的喜好改变，我的胃不好不敢吃辣的.跟自己拌了一小盘没放辣椒粉的也很好吃，不放辣椒粉，可以不泼热油

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