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凉皮

凉皮

时间：2024-08-25 07:45 人气：加载中... 作者：内详
导读： 凉皮 by 美食小编 蒸 酸辣味 初级入门 无 展开 凉皮营养建议 ..

凉皮的做法

凉皮

by 美食小编
  • 蒸
  • 酸辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

无

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凉皮营养建议

  • 含糖量 9.87克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

凉皮的食材2人份

  • 澄粉30克
  • 面粉30克
  • 黄瓜1根
  • 胡萝卜1根
  • 水20毫升
  • 盐2克
  • 葱5克
  • 生抽3克
  • 醋3克
  • 香油2克
  • 辣椒油适量
  • 白芝麻适量
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凉皮的做法

1 凉皮菜谱图解

准备好所有要用的材料

2 凉皮菜谱图解

倒入澄粉30克、面粉30克、水20ml，搅拌至无颗粒呈流动状

3 凉皮菜谱图解

加入2克盐，搅拌均匀

4 凉皮菜谱图解

葱花5克，黄瓜一根切丝，胡萝卜一根削皮切丝

5 凉皮菜谱图解

清水煮沸，平底盘刷油后倒入3勺面浆，隔水蒸2分30秒

6 凉皮菜谱图解

蒸好后，切条，放入胡萝卜、黄瓜、生抽3克、醋3克、香油2克

7 凉皮菜谱图解

再放入适量辣椒油，倒入葱花即可

成品图

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