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脆爽酸辣黄瓜

脆爽酸辣黄瓜

时间：2025-02-20 20:05 人气：加载中... 作者：内详
导读： 脆爽酸辣黄瓜 by 一网V 拌 酸辣味 新手尝试 简单便捷的凉菜，脆爽酸甜，超级开胃！ 展开 ..

脆爽酸辣黄瓜的做法

脆爽酸辣黄瓜

by 一网V
  • 拌
  • 酸辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

简单便捷的凉菜，脆爽酸甜，超级开胃！

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脆爽酸辣黄瓜营养建议

  • 含糖量 21.7克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

脆爽酸辣黄瓜的食材2人份

  • 黄瓜1条
  • 小红辣椒个人口味
  • 白醋3汤匙
  • 白糖3汤匙
  • 盐适量
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脆爽酸辣黄瓜的做法

1 脆爽酸辣黄瓜菜谱图解

选择新鲜黄瓜，用水浸泡半个多小时后清洗干净

2 脆爽酸辣黄瓜菜谱图解

间歇削去大部分瓜皮，清洗干净备用

3 脆爽酸辣黄瓜菜谱图解

切去头尾小部分，切成三段，再立起来切成尽可能薄的黄瓜片

4 脆爽酸辣黄瓜菜谱图解

全部切成片状，加入红辣椒，再依次加入3汤匙白醋，3汤匙白糖，适量食盐和鸡精。搅拌均匀

5 脆爽酸辣黄瓜菜谱图解

静置10～15分钟后即可以享用美味脆爽的黄瓜！

成品图

脆爽酸辣黄瓜的烹饪技巧

按照正常做菜的量加入食盐，淡了味道不够浓厚！

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