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青椒炒土豆片

青椒炒土豆片

时间:2025-01-01 16:56 人气:加载中... 作者:内详
导读: 青椒炒土豆片 by 大海微澜微博 炒 家常味 初级入门 冬季的家常菜你家都吃啥,有时候是不是感觉真的没啥吃的了, 那就试试这..

青椒炒土豆片的做法

青椒炒土豆片

by 大海微澜微博
  • 家常味
  • <5分钟
  • 初级入门

冬季的家常菜你家都吃啥,有时候是不是感觉真的没啥吃的了, 那就试试这道菜,超简单的快手菜,口感脆嫩,味道鲜美,色彩诱人,开胃下饭。我家三天两头做一次,老人孩子都爱吃。

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青椒炒土豆片营养建议

  • 含糖量 8.96
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

青椒炒土豆片的食材2人份

  • 柿子椒1个
  • 红椒1个
  • 小土豆4个
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉适量
  • 葱花适量
  • 生抽适量
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青椒炒土豆片的做法

1 青椒炒土豆片菜谱图解

青椒和红椒洗净,掰成块备用

2 青椒炒土豆片菜谱图解

土豆去皮洗净,切片,冷水浸泡5~10分钟,泡出淀粉,避免炒菜时糊锅

3 青椒炒土豆片菜谱图解

捞出土豆片控净水分

4 青椒炒土豆片菜谱图解

炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入土豆片翻炒,炒至土豆片变软

5 青椒炒土豆片菜谱图解

加入青、红椒翻炒

6 青椒炒土豆片菜谱图解

炒至青椒变色

7 青椒炒土豆片菜谱图解

加入盐、生抽调味,用浸泡土豆片底部的水勾薄芡至青椒变色

8 青椒炒土豆片菜谱图解

出锅装盘

成品图

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