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家常拌豆苗

家常拌豆苗

时间：2024-12-17 11:00 人气：加载中... 作者：内详
导读： 家常拌豆苗 by 筱瑾Four喵子 拌 咸鲜味 新手尝试 豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味..

家常拌豆苗的做法

家常拌豆苗

by 筱瑾Four喵子
  • 拌
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。\n 豌豆苗含有丰富的维生素C和维生素E，超过了西兰花的含量。而且口感清爽不油腻，受到很多减肥女生的喜欢。

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家常拌豆苗营养建议

  • 含糖量 3.22克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

家常拌豆苗的食材2人份

  • 豌豆苗200克
  • 盐1勺
  • 油1勺
  • 辣椒3个
  • 蒜3个
  • 酱油1勺
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家常拌豆苗的做法

1 家常拌豆苗菜谱图解

豆苗从盒中取出，清洗一下

2 家常拌豆苗菜谱图解

豆苗摘干净，根部切掉

3 家常拌豆苗菜谱图解

辣椒切成小块

4 家常拌豆苗菜谱图解

蒜拍成蒜末

5 家常拌豆苗菜谱图解

锅中倒水加热，撒盐加点油

6 家常拌豆苗菜谱图解

下入豆苗，焯水至成熟，豆苗变软

7 家常拌豆苗菜谱图解

捞出放入冰水或者凉水中，这样口感更爽脆

8 家常拌豆苗菜谱图解

盆中水倒出，沥干，加盐，利用余温翻拌均匀

9 家常拌豆苗菜谱图解

把豆苗放入成品盘中，加蒜加辣椒，根据个人口味加酱油

10 家常拌豆苗菜谱图解

烧热油，浇在蒜和辣椒上~呲啦一声，完工

成品图

家常拌豆苗的烹饪技巧

水中加油成品色泽好看，盐是底味~

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