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蘑菇炒仔鸡

蘑菇炒仔鸡

时间：2024-12-15 17:22 人气：加载中... 作者：内详
导读： 蘑菇炒仔鸡 by 麦子老妈 炒 咸鲜味 新手尝试 买了一只童子鸡，用蘑菇一起炒了，荤素搭配不错哦！ 展开 ..

蘑菇炒仔鸡的做法

蘑菇炒仔鸡

by 麦子老妈
  • 炒
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

买了一只童子鸡，用蘑菇一起炒了，荤素搭配不错哦！

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蘑菇炒仔鸡营养建议

  • 含糖量 2.73克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

蘑菇炒仔鸡的食材2人份

  • 童子鸡半个
  • 蘑菇100克
  • 色拉油适量
  • 生抽2勺
  • 盐少许
  • 砂糖半勺
  • 料酒2勺
  • 姜片3片
  • 葱花少许
  • 红辣椒少许
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蘑菇炒仔鸡的做法

1 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

童子鸡处理干净，切成小块

2 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

蘑菇洗净切小

3 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

起油锅爆香姜片

4 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

放入鸡块煸炒变色

5 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

加入蘑菇继续煸炒片刻

6 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

加点料酒

7 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

加点生抽

8 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

加点盐

9 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

加点砂糖炒匀

10 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

稍微加点水煮沸即可

11 蘑菇炒仔鸡菜谱图解

出锅撒葱花和红椒丁

成品图

蘑菇炒仔鸡的烹饪技巧

这种做法只适合做童子鸡

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