帮购美食网

请输入关键字词
当前位置：主页 > > 荤菜 >

韩式炒年糕

韩式炒年糕

时间：2024-11-09 20:10 人气：加载中... 作者：内详
导读： 韩式炒年糕 by 花青柔懿 炒 香辣味 新手尝试 春节的时候，浙江的小伙伴给邮寄了自己家做的年糕，真真是特别好！ 展开 ..

韩式炒年糕的做法

韩式炒年糕

by 花青柔懿
  • 炒
  • 香辣味
  • <30分钟
  • 新手尝试

春节的时候，浙江的小伙伴给邮寄了自己家做的年糕，真真是特别好！

展开

韩式炒年糕营养建议

  • 含糖量 19.6克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

韩式炒年糕的食材2人份

  • 年糕350克
  • 牛里脊75克
  • 黄油15克
  • 洋葱100克
  • 黄瓜75克
  • 番茄酱20克
  • 韩式辣椒酱适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 清水适量
展开

韩式炒年糕的做法

1 韩式炒年糕菜谱图解

将年糕切片，浸泡在凉水中10-12小时，中间换水3-4次

2 韩式炒年糕菜谱图解

将浸泡好的年糕切条

3 韩式炒年糕菜谱图解

将牛里脊切条

4 韩式炒年糕菜谱图解

将洋葱、黄瓜切条

5 韩式炒年糕菜谱图解

锅中加入适量黄油

6 韩式炒年糕菜谱图解

将洋葱放入锅中，炒出香味

7 韩式炒年糕菜谱图解

加入牛里脊

8 韩式炒年糕菜谱图解

再将年糕放入锅中

9 韩式炒年糕菜谱图解

然后放入适量的韩式辣椒酱和番茄酱

10 韩式炒年糕菜谱图解

翻炒均匀后，加入适量的水、盐和糖，炖煮年糕5-6分钟

11 韩式炒年糕菜谱图解

当年糕变软后，放入黄瓜，大火收汁即可

12 韩式炒年糕菜谱图解

嗜辣的姑娘，炒一份吧。

成品图

韩式炒年糕的烹饪技巧

浸泡年糕时间较长，最好放在冰箱里冷藏
用黄油炒牛肉，味道很香
炒年糕时，要加入清水炖煮一下，这样年糕口感才会软糯

相关阅读