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奶香肠仔小馒头

奶香肠仔小馒头

时间：2024-10-16 19:48 人气：加载中... 作者：内详
导读： 奶香肠仔小馒头 by 非儿爱美食 蒸 奶香味 初级入门 超级可爱的肠仔小馒头，奶香味十足 展开 ..

奶香肠仔小馒头的做法

奶香肠仔小馒头

by 非儿爱美食
  • 蒸
  • 奶香味
  • <2小时
  • 初级入门

超级可爱的肠仔小馒头，奶香味十足

展开

奶香肠仔小馒头营养建议

  • 含糖量 23.03克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

奶香肠仔小馒头的食材2人份

  • 中筋面粉190克
  • 奶粉10克
  • 白糖20克
  • 牛奶110克
  • 酵母(干)3克
  • 色拉油10克
  • 迷你香肠12个
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奶香肠仔小馒头的做法

1 奶香肠仔小馒头菜谱图解

面粉、奶粉 、白糖、牛奶、酵母、色拉油全部放入面包机

2 奶香肠仔小馒头菜谱图解

选择IMIX程序开始搅拌

3 奶香肠仔小馒头菜谱图解

搅拌成团，大约10分钟即可

4 奶香肠仔小馒头菜谱图解

面团取出搓成长条

5 奶香肠仔小馒头菜谱图解

平均切成12份剂子

6 奶香肠仔小馒头菜谱图解

取一份剂子搓长，长度大约是迷你香肠的4倍

7 奶香肠仔小馒头菜谱图解

拿起一头压扁，缠在迷你香肠上，把头压住缠在里面

8 奶香肠仔小馒头菜谱图解

最后收尾的地方用刀尖压着塞进去

9 奶香肠仔小馒头菜谱图解

做好的肠仔包，放竹笼屉里面发酵至两倍大，手指轻压表面缓慢回弹就发好了

10 奶香肠仔小馒头菜谱图解

冷水上锅开大火，水开后蒸15分钟，关火焖5分钟再出锅

11 奶香肠仔小馒头菜谱图解

文中用的是迷你德式香肠，长度约6CM

成品图

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