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老豆腐火腿煲

老豆腐火腿煲

时间：2024-10-16 19:46 人气：加载中... 作者：内详
导读： 老豆腐火腿煲 by 小圆食记 炒 家常味 新手尝试 豆腐的营养非常丰富，而且口感很软， 不管是正在长牙的小孩子，还是牙口不好..

老豆腐火腿煲的做法

老豆腐火腿煲

by 小圆食记
  • 炒
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

豆腐的营养非常丰富，而且口感很软， 不管是正在长牙的小孩子，还是牙口不好的老年人， 都可以吃。

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老豆腐火腿煲营养建议

  • 含糖量 1.96克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

老豆腐火腿煲的食材2人份

  • 北豆腐1块
  • 火腿20克
  • 高汤400克
  • 盐0.5克
  • 大葱30克
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老豆腐火腿煲的做法

1 老豆腐火腿煲菜谱图解

·食材· 北豆腐 1块、高汤 400g 盐 0.5g、大葱 30g、火腿 20g

2 老豆腐火腿煲菜谱图解

豆腐改刀切片备用

3 老豆腐火腿煲菜谱图解

大葱切圈、火腿切粒备用

4 老豆腐火腿煲菜谱图解

热油锅，放入豆腐煎至两面金黄

5 老豆腐火腿煲菜谱图解

倒入高汤，开大火煮沸

6 老豆腐火腿煲菜谱图解

加入盐、大葱圈

7 老豆腐火腿煲菜谱图解

炒匀收汁即可

8 老豆腐火腿煲菜谱图解

完成

成品图

老豆腐火腿煲的烹饪技巧

在做这道菜的时候要注意的是，尽量不要翻动锅里面的豆腐，这样可以让豆腐出锅的时候还是一块一块的

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