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红烧鳝鱼

红烧鳝鱼

时间：2024-09-28 12:55 人气：加载中... 作者：内详
导读： 红烧鳝鱼 by 美食小编 炒 咸鲜味 初级入门 无 展开 红烧鳝鱼营养建议..

红烧鳝鱼的做法

红烧鳝鱼

by 美食小编
  • 炒
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

无

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红烧鳝鱼营养建议

  • 含糖量 0.91克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

红烧鳝鱼的食材2人份

  • 黄鳝200克
  • 柿子椒15克
  • 红椒15克
  • 蒜4克
  • 姜片10克
  • 食用油5毫升
  • 料酒10克
  • 生抽10克
  • 水30毫升
  • 盐2克
  • 鸡粉2克
  • 白砂糖2克
  • 耗油6毫升
  • 水淀粉5克
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红烧鳝鱼的做法

1 红烧鳝鱼菜谱图解

准备好食材

2 红烧鳝鱼菜谱图解

蒜姜切片，青红椒切条，黄鳝切段

3 红烧鳝鱼菜谱图解

锅中放油，加蒜姜，爆香，加黄鳝，翻炒均匀

4 红烧鳝鱼菜谱图解

加料酒，生抽，翻炒均匀

5 红烧鳝鱼菜谱图解

加水，盐，鸡粉，糖，蚝油，大火煮沸

6 红烧鳝鱼菜谱图解

小火收汁，加青红椒，水淀粉，翻炒均匀

成品图

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