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茄丁肉酱面

茄丁肉酱面

时间：2024-09-16 13:42 人气：加载中... 作者：内详
导读： 茄丁肉酱面 by 渐渐远行 酱 咸鲜味 新手尝试 茄丁肉酱面营养建议 含糖量 ..

茄丁肉酱面的做法

茄丁肉酱面

by 渐渐远行
  • 酱
  • 咸鲜味
  • 新手尝试

茄丁肉酱面营养建议

  • 含糖量 42.49克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

茄丁肉酱面的食材2人份

  • 面条（生）500g
  • 猪肉适量
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 老抽适量
  • 食盐适量
  • 调和油适量
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茄丁肉酱面的做法

1 茄丁肉酱面菜谱图解

茄子洗净去皮切丁，肉肥瘦分开切丁，葱姜蒜切丝

2 茄丁肉酱面菜谱图解

锅烧热，加少许油，倒入肥肉出油

3 茄丁肉酱面菜谱图解

出油后加一颗大料，葱姜蒜倒入爆炒一下

4 茄丁肉酱面菜谱图解

等葱香味出来，加入瘦肉翻炒。加少许料酒、老抽

5 茄丁肉酱面菜谱图解

倒入茄丁，撒少许盐翻炒均匀

6 茄丁肉酱面菜谱图解

加少许水加盖焖3-5分钟

7 茄丁肉酱面菜谱图解

熟透出锅

8 茄丁肉酱面菜谱图解

锅中水烧开加入面条煮3分钟左右

9 茄丁肉酱面菜谱图解

把面条捞出泡入凉开水中

10 茄丁肉酱面菜谱图解

捞出面条，拌上酱就OK了

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