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德式土豆饺

德式土豆饺

时间:2024-09-16 13:42 人气:加载中... 作者:内详
导读: 德式土豆饺 by ﹌樱花满院开﹌(来自腾讯.) 煮 咸鲜味 中级掌勺 这种土豆饺德式的经典,纯属于西餐 展开 ..

德式土豆饺的做法

德式土豆饺

by ﹌樱花满院开﹌(来自腾讯.)
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 中级掌勺

这种土豆饺德式的经典,纯属于西餐

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德式土豆饺营养建议

  • 含糖量 21.7
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

德式土豆饺的食材2人份

  • 土豆3个
  • 黄油180克
  • 土豆粉200克
  • 鸡蛋一个
  • 肉豆蔻粉一小勺
  • 食盐一小勺
  • 胡椒粉一小勺
  • 月桂叶适量
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德式土豆饺的做法

1 德式土豆饺菜谱图解

将土豆洗净去皮

2 德式土豆饺菜谱图解

将洗净土豆去皮,大个的切成块状,添水、在锅里加入月桂叶,食盐,煮20至30分钟、直至土豆变软沥干水分,冷却15分钟左右

3 德式土豆饺菜谱图解

冷却不烫手时、将土豆搅拌成泥状落入大碗里

4 德式土豆饺菜谱图解

将土豆粉、融化的黄油、鸡蛋、肉豆蔻、胡椒粉、搅拌

5 德式土豆饺菜谱图解

搅拌后揉成团状,平均分成几份

6 德式土豆饺菜谱图解

水烧开后,将土豆饺小心地放入锅里、加入适量的盐、煮20至30分钟左右,至土豆饺浮起,用漏勺将土豆饺捞起,装入盘内

成品图

德式土豆饺的烹饪技巧

搅拌土豆时当心烫手,等冷却后在搅拌、我做的是清淡的一种,大家可以搭配自己喜欢的主食尽情享用

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