红肠炒菜薹
时间：2024-09-15 10:04
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作者：内详
导读：
红肠炒菜薹
by 斯佳丽
炒
家常味
初级入门
红菜薹在武汉的价格很便宜， 一般就只2块钱一斤，但它作为蔬菜它营养价值也不可..
红肠炒菜薹
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
红菜薹在武汉的价格很便宜， 一般就只2块钱一斤，但它作为蔬菜它营养价值也不可小觎，富含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。它色泽艳红，水份最足，脆性最好，口感佳，特别是冬至前后打了霜的菜薹，能保证够甜。如何能挑出更鲜嫩的红菜薹呢？跟菜薹的茎粗细没关系， 只需简单的掐一下，能很容易的掐断，这红菜薹炒出来够清甜够柔坨。
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红肠炒菜薹营养建议
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含糖量 24.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红肠炒菜薹的食材2人份
- 红菜薹1把
- 哈尔滨红肠1根
- 蒜3瓣
- 红椒1个
- 油盐 适量
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