清蒸鱼
时间：2024-09-10 16:14
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作者：内详
导读：
清蒸鱼
by 菊娜JUJU
蒸
咸鲜味
新手尝试
鲳鱼肉质鲜美，无论是清蒸还是红烧都很美味~
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清蒸鱼
by 菊娜JUJU
鲳鱼肉质鲜美，无论是清蒸还是红烧都很美味~
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清蒸鱼营养建议
-
含糖量
0.98克
高血糖
建议多吃
-
高血脂
建议多吃
-
-
减肥
建议多吃
-
儿童
建议多吃
清蒸鱼的食材2人份
- 鲳鱼400克
- 生抽1汤匙
- 花生油2汤匙
- 料酒1/2汤匙
- 姜5克
- 葱2棵
- 水适量
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清蒸鱼的做法
1
鲳鱼洗净，在背上划花刀；葱切段，姜切丝，红甜椒切丁，用来配色的，可不加
2
将姜丝、葱段铺的鲳鱼的上下，肚子里也塞一些，淋上一点料酒；锅里烧开水，水滚后大火隔水蒸5、7分钟，虚火再闷5分钟
3
蒸好后倒出余的汤汁，夹去葱结和姜丝；淋上生抽，撒上红甜椒
4
清蒸鱼的烹饪技巧
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