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青椒炒焖子

青椒炒焖子

时间：2024-08-16 14:44 人气：加载中... 作者：内详
导读： 青椒炒焖子 by 孩妈妮妮 炒 家常味 新手尝试 简单、快捷的一道菜。 展开 青椒炒焖子营养建..

青椒炒焖子的做法

青椒炒焖子

by 孩妈妮妮
  • 炒
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

简单、快捷的一道菜。

展开

青椒炒焖子营养建议

  • 含糖量 8.54克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

青椒炒焖子的食材2人份

  • 焖子400克
  • 柿子椒半个
  • 红椒半个
  • 郫县豆瓣酱1小勺
  • 香葱2棵
  • 白糖7克
  • 生抽1勺
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青椒炒焖子的做法

1 青椒炒焖子菜谱图解

焖子切成2cm左右的四方块

2 青椒炒焖子菜谱图解

香葱切碎

3 青椒炒焖子菜谱图解

青、红椒先切条再切成四方块

4 青椒炒焖子菜谱图解

热锅凉油小火把郫县豆瓣酱煸出红油

5 青椒炒焖子菜谱图解

下入香葱炒出香味

6 青椒炒焖子菜谱图解

大火倒入焖子炒匀后加适量生抽和糖调味，加少量热水烧开

7 青椒炒焖子菜谱图解

倒入青、红椒块翻炒均匀勾适量水淀粉出锅

成品图

青椒炒焖子的烹饪技巧

加糖是为了中和焖子的咸味，最好不要省略
倒入焖子后一定要大火快炒，以防焖子炒碎

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