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土豆丝煎蛋

土豆丝煎蛋

时间：2024-08-09 18:17 人气：加载中... 作者：内详
导读： 土豆丝煎蛋 by 食客1661647652 煎 家常味 新手尝试 快手好吃的早餐了解一下~土豆丝煎蛋 展开 ..

土豆丝煎蛋的做法

土豆丝煎蛋

by 食客1661647652
  • 煎
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

快手好吃的早餐了解一下~土豆丝煎蛋

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土豆丝煎蛋营养建议

  • 含糖量 5.67克
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

土豆丝煎蛋的食材2人份

  • 土豆2个
  • 鸡蛋4个
  • 白胡椒粉1茶匙
  • 葱花适量
  • 盐1茶匙
  • 黑芝麻适量
  • 椒盐适量
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土豆丝煎蛋的做法

1 土豆丝煎蛋菜谱图解

土豆擦丝，倒入清水中洗净淀粉

2 土豆丝煎蛋菜谱图解

捞出沥干

3 土豆丝煎蛋菜谱图解

蛋黄、蛋清分离

4 土豆丝煎蛋菜谱图解

土豆丝加1茶匙白胡椒粉、1茶匙盐拌匀

5 土豆丝煎蛋菜谱图解

并倒入适量的蛋清搅拌

6 土豆丝煎蛋菜谱图解

锅中倒入油，取一人份的土豆丝放入锅内，用筷子凹出圆形，中间留空，小火煎2分钟左右

7 土豆丝煎蛋菜谱图解

蛋黄打散，倒入中间的凹槽内

8 土豆丝煎蛋菜谱图解

成型后煎至金黄翻面，待另一面也变成金黄后即可盛出

9 土豆丝煎蛋菜谱图解

撒上椒盐、葱花和黑芝麻即可~

成品图

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