黑胡椒猪排饭
时间:2024-09-09 19:03
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作者:内详
导读:
黑胡椒猪排饭
by 月落乌啼(来自腾讯.....)
煎
家常味
初中水平
猪排简单腌制一下,煎或炸都可以,外酥里嫩,香气扑鼻..
黑胡椒猪排饭
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
猪排简单腌制一下,煎或炸都可以,外酥里嫩,香气扑鼻,淋上黑椒酱汁,趁热吃,味道好极了!一共买了6块猪排,中午娘俩吃了四块,晚上儿子要求还要吃,把中午没吃完的酱汁加了土豆,变成黑椒土豆猪排饭,两个人又吃完了,好吃呀!现在有现成的调味粉和酱汁可以买,好方便!
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黑胡椒猪排饭营养建议
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含糖量 14.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑胡椒猪排饭的食材2人份
- 排骨2块
- 米饭1碗
- 鸡蛋1个
- 芝加哥牛排调料粉20克
- 黑椒牛排酱粉45
- 玉米淀粉少许
- 面包糠适量
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黑胡椒猪排饭的做法
1
准备材料
2
猪排洗净,用刀背敲打,然后抹上调味粉,不要太多,这个有点辣。看个人喜欢而定
3
装保鲜袋揉捏一下,然后腌制了半小时左右。后来其实腌制了10分钟也差不多
4
把牛排酱粉放碗里,加入三倍的水量,搅拌均匀
5
倒入锅内,中小火,边加热,边搅拌成酱汁,备用
6
鸡蛋打散煎成蛋皮
7
腌制好的猪排抹上少许淀粉,再刷上蛋液
8
两面沾上面包糠
9
锅内放油,六七分热时,入猪排,两面煎至颜色金黄即可,切片
10
准备一碗米饭,倒扣,放上蛋皮,生菜和猪排,淋上酱汁即食
成品图
黑胡椒猪排饭的烹饪技巧
一定要趁热吃,最好不要拍照,因为来不及了,哈哈!
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