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西红柿片汤

西红柿片汤

时间：2024-09-08 14:01 人气：加载中... 作者：内详
导读： 西红柿片汤 by 孩妈妮妮 煮 家常味 新手尝试 我家早餐最受欢迎的面食，比喝疙瘩汤过瘾，早餐吃它热乎又养胃。 展开 ..

西红柿片汤的做法

西红柿片汤

by 孩妈妮妮
  • 煮
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

我家早餐最受欢迎的面食，比喝疙瘩汤过瘾，早餐吃它热乎又养胃。

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西红柿片汤营养建议

  • 含糖量 21.56克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

西红柿片汤的食材2人份

  • 面片（干）150克
  • 鸡蛋2个
  • 西红柿1个
  • 菠菜2棵
  • 蒜2瓣
  • 香菜少许
  • 生抽2小勺
  • 米醋2小勺
  • 香油适量
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西红柿片汤的做法

1 西红柿片汤菜谱图解

西红柿顶部切十字花刀泡入热水中

2 西红柿片汤菜谱图解

剥去外皮切成小块

3 西红柿片汤菜谱图解

菠菜去跟、老叶用水洗净控干

4 西红柿片汤菜谱图解

碗中加入米醋、生抽、香油、香菜拌匀备用

5 西红柿片汤菜谱图解

大蒜去皮切成片

6 西红柿片汤菜谱图解

热锅凉油炒香蒜片

7 西红柿片汤菜谱图解

倒入番茄小火慢炒出红油

8 西红柿片汤菜谱图解

锅中冲入开水，关小火打入鸡蛋，看到鸡蛋表皮凝固开中火煮开

9 西红柿片汤菜谱图解

抖开面片撒入锅中，面片可以是干的，也可以事先擀好冻在冰箱里

10 西红柿片汤菜谱图解

转大火煮至成熟，最后放入菠菜煮至断生后，盛入刚才的碗中即可

成品图

西红柿片汤的烹饪技巧

面片可以是干的、也可以是鲜的

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