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太极煎蛋

太极煎蛋

时间：2024-08-15 15:33 人气：加载中... 作者：内详
导读： 太极煎蛋 by 蔓生活手作 煎 家常味 新手尝试 孩子喜欢吃鸡蛋，特别是炒蛋，今天给他做早饭换了个花样。 展开 ..

太极煎蛋的做法

太极煎蛋

by 蔓生活手作
  • 煎
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

孩子喜欢吃鸡蛋，特别是炒蛋，今天给他做早饭换了个花样。

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太极煎蛋营养建议

  • 含糖量 1.89克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

太极煎蛋的食材2人份

  • 鸡蛋4个
  • 四季豆1条
  • 食用油适量
  • 食盐依个人口味
  • 黑芝麻数粒
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太极煎蛋的做法

1 太极煎蛋菜谱图解

蛋清放适量盐搅拌

2 太极煎蛋菜谱图解

蛋黄打散放适量盐搅拌均匀

3 太极煎蛋菜谱图解

四季豆先水焯使其变软

4 太极煎蛋菜谱图解

锅底抹食用油，四季豆“S”型摆在锅底

5 太极煎蛋菜谱图解

一面倒入蛋清，一面倒入蛋黄，分别剩一些备用

6 太极煎蛋菜谱图解

稍微固定一些时候用瓶盖儿分别弄一个小孔，浇灌上剩余的蛋清和蛋黄（如图）

7 太极煎蛋菜谱图解

两面煎熟撒上适量黑芝麻，装盘即可

成品图

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